填充番茄洋葱馅的茄子，配米饭和酸奶。

İmam Bayıldı

土耳其 · 中东和北非

简介: 这道橄榄油茄子菜肴口感柔软，香气浓郁，通常以无肉的番茄洋葱馅为主。
食材: 茄子填充洋葱、大蒜、番茄、橄榄油、欧芹、糖、盐和胡椒。
文化背景: 属于一种蔬菜菜肴风格，橄榄油、耐心烹调和室温食用是其魅力所在。
常见误解: 通常不含肉；丰富口感来自橄榄油和慢炖蔬菜。

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图片署名

İmam bayıldı AvL.JPG

作者:: AlexanderVanLoon
来源:: Wikimedia Commons
许可:: CC BY-SA 4.0
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音频署名

声音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:: OpenAI API Text to Speech
许可:: OpenAI API generated audio
修改:: AI-generated voice audio.