土耳其：料理

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  Adana kebab / 阿达纳烤肉串

  中东和北非

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  Baklava with Pistachio or Walnut / 果仁蜜饼配开心果或核桃

  中东和北非

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  Çiğ köfte / çiğ köfte

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  Cilbir / çılbır

  中东和北非

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  Hamsi tava / hamsi tava

  中东和北非

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  İmam Bayıldı

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  kıymalı pide / 肉末皮德

  中东和北非

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  Kokoreç

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  Kumpir

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  Kunefe / künefe

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  Manti / manty / mantı

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  menemen

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  Midye dolma

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  su böreği

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  Tantuni

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