Kunefe / künefe

土耳其 · 中东和北非

金属盘中两块长方形细丝糕点，上面撒有碎开心果。
Kunefe / künefe

Künefe将tel kadayıf细丝面皮与无盐奶酪和糖浆结合。在哈塔伊，甜点在铜盘中以炭火慢煮。上面淋热糖浆，趁奶酪和面皮仍温热时食用。[1]

哈塔伊旅游指南介绍全省各地的künefe店，包括安塔基亚和哈尔比耶。当地用于künefe的无盐奶酪，是指南所记录做法的核心配料。[1]

参考文献

资料核查日期:

  1. Taste: Hatay — Türkiye Tourism Promotion and Development Agency / GoTürkiye
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图片署名

20250206 Künefe in Tarsus.jpg

作者:
Basak
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