金属盘中两块长方形细丝糕点，上面撒有碎开心果。

Kunefe / künefe

土耳其 · 中东和北非

简介
这款热奶酪糕点融合了酥脆黄油丝、糖浆和拉丝中心。
食材
细丝卡达伊夫糕点、无盐融化奶酪、黄油、糖浆、开心果和柠檬汁。
文化背景
它与甜品店有关，使用浅金属盘现烤现卖，趁热供应。
常见误解
奶酪不是装饰；它构成了使糕点拉丝的柔软中心。
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图片署名

20250206 Künefe in Tarsus.jpg

作者:
Basak
许可:
CC0 1.0
修改:
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音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.