碗中细面条浸于清汤,配有云吞和汤匙。

Wonton noodles / 云吞面

中国 · 东亚

简介
这碗面汤以弹牙面条、清澈汤底和细腻云吞为特色。
食材
蛋面,内馅为虾或猪肉的云吞,清汤,葱和青菜。
文化背景
口感关键在于面条的韧性、云吞的嫩滑和汤底的清爽。
常见误解
云吞不是可选配料,而是这碗面的核心。

图片署名

Wonton Noodle - Wu Cai Ji - 20131228.jpg

作者:
DragonSamYU
许可:
CC BY-SA 4.0
修改:
Resized for Gochizu; no substantive content edits.

音频署名

声音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
来源:
OpenAI API Text to Speech
修改:
AI-generated voice audio.