切碎的肉燉菜與辣椒一起放在白碗中，旁邊有蔬菜。

Axoa / 阿克索亞

法國 · 歐洲

簡介: 這道切碎的肉燉菜通常熱食，常搭配馬鈴薯、米飯或蔬菜。
食材: 切碎的小牛肉或牛肉與洋蔥、辣椒、大蒜、番茄和溫和的紅辣椒調味一起烹煮。
文化背景: 它與巴斯克家庭料理和兩側邊界的餐廳菜單有關。
容易搞混的地方: 這不是一種平滑的絞肉醬；肉通常明顯切成小塊。

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圖片來源

Restaurant du col d'Osquich - Axoa.jpg

作者:: Tangopaso
來源:: Wikimedia Commons
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音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
修改說明:: AI-generated voice audio.