Beignets français / 法式甜甜圈
法國 · 歐洲
- 簡介
- 這類油炸甜點有許多地方形狀，從蓬鬆圓球到較扁的節慶款都有。
- 食材
- 麵團或麵糊以小份量油炸，最後撒上糖。
- 文化背景
- 這個名稱涵蓋多種油炸點心，從蓬鬆麵團到包餡甜點，重點都是熱油炸出的柔軟內部。
- 容易搞混的地方
- 它不僅僅是其他地方流行的方形糖粉版本；更廣泛的家族包括許多形狀和節慶風格。
圖片來源
Tradition du beignet de Carnaval en Alsace - Les fasanachtkiechles.jpg
- 作者:
- Lidine Mia
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped to remove visible background packaging/container, then resized for Gochizu review.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.