completo italiano / 意式 completo 熱狗
智利 · 拉丁美洲
Completo italiano是加酪梨、番茄和美乃滋的智利熱狗。長麵包裡夾一根香腸，上面蓋滿三種配料，配料占了整份餐點很大的部分。智利人通常把酪梨叫作palta。酪梨的綠色、番茄的紅色和美乃滋的白色，讓人想到義大利國旗，因此有了italiano這個名稱。[1]
它屬於智利街頭美食中更廣泛的completo熱狗家族。其他版本會組合酸菜、酸黃瓜醬和各種醬料，italiano則指酪梨、番茄與美乃滋這個搭配。智利各地的小吃攤和三明治餐廳都吃得到completo。[1]
參考文獻
資料查核日期:
- Chile, el paraíso del sándwich — Chile Travel
圖片來源
Completo_italiano_-_Flickr_-_B%C3%A1rb_Santelices.jpg
- 作者:
- Bárb Santelices
- 授權:
- CC0 1.0
- 修改說明:
- Cropped for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.