Dapanji / 大盤雞
中國 · 東亞
- 簡介
- 這道大盤燉菜結合嫩雞肉、軟馬鈴薯、辣味和麵條，適合分享。
- 食材
- 雞肉燉菜含馬鈴薯、辣椒、洋蔥、乾辣椒、大蒜、薑、孜然和寬麵條。
- 文化背景
- 與共享餐廳大盤菜相關，通常點整盤供多人享用，而非單碗。
- 容易搞混的地方
- 麵條常與燉菜同時或之後上桌，不一定一開始就拌入。
圖片來源
- 作者:
- Mizu basyo
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Resized and cropped for Gochizu; no content was added.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.