
Guilin rice noodles / 桂林米粉
中國 · 東亞
- 簡介
- 這碗米粉以彈牙口感及鹹酸爽脆的配料組合著稱。
- 食材
- 米粉搭配肉片、醃製蔬菜、花生、蔥花、辣椒油及湯或醬汁。
- 文化背景
- 常見於小型麵館,通常可在桌上自行添加調味料。
- 容易搞混的地方
- 不一定是湯麵,有些是乾拌,湯汁另附或依個人口味添加。
圖片來源
- 作者:
- Popo le Chien
- 授權:
- CC0 1.0
- 修改說明:
- Resized and cropped for Gochizu; no content was added.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.