mooncakes / yuebing
中國 · 東亞
- 簡介
- 這些緊實的節慶糕點豐富而密實，通常切成楔形以便分享餡料。
- 食材
- 小麥粉糕點裡填充蓮子蓉、紅豆蓉、鹹蛋黃、堅果、芝麻、糖漿和油。
- 文化背景
- 它們與中秋聚會、禮盒和家庭分享有著密切的聯繫，圓形糕點的形狀也增強了這一點。
- 容易搞混的地方
- 儘管名稱如此，它們通常是密實的糕點，而不是蓬鬆的層蛋糕。
圖片來源
Mooncake 3-4, lotus seed paste (cropped).jpg
- 作者:
- Fanny Schertzer
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Resized for Gochizu; no content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.