steak frites / 牛排薯條
法國 · 歐洲
- 簡介
- 這道經典盤餐把烤好的牛排與剛炸好的薯條放在一起，重點是簡潔與火候。
- 食材
- 牛排配上脆炸馬鈴薯、鹽、胡椒、奶油或油，通常還有簡單的平底鍋醬。
- 文化背景
- 它屬於小酒館菜單，簡單的盤子取決於牛排熟度和薯條出鍋時間。
- 容易搞混的地方
- 薯條不是附帶配角；酥脆馬鈴薯本身就是這道菜的一半。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.