gado-gado Jakarta
印尼 · 東南亞
- 簡介
- 這道蔬菜拼盤以濃郁花生醬為基底，搭配軟嫩蛋白、米糕和酥脆餅乾。
- 食材
- 燙熟的蔬菜配豆腐、天貝、煮蛋、米糕、花生醬和炸酥片。
- 文化背景
- 城市風格多用細膩現做的花生醬和豐富蔬菜混合。
- 容易搞混的地方
- 它不是輕盈的配菜沙拉；醬料、豆腐、蛋和米糕使其飽滿。
圖片來源
- 作者:
- Lord Mountbatten
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.