Bubur Manado / Tinutuan
印尼 · 東南亞
- 簡介
- 這款蔬菜豐富的米粥口感柔軟，帶有草本香氣，常佐以魚和辛辣醬料。
- 食材
- 米、南瓜、玉米、葉菜、羅勒葉、香茅、炸紅蔥頭、鹹魚或煙燻魚和辣椒醬。
- 文化背景
- 與早市和家庭料理相關，粥中可盛入多種園中蔬菜。
- 容易搞混的地方
- 這不是普通的早餐稀飯，蔬菜、香草葉和鹹味配料是此菜的核心。
圖片來源
- 作者:
- Midori
- 授權:
- CC BY-SA 3.0
- 修改說明:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.