nasi goreng kampung / 鄉村炒飯
印尼 · 東南亞
- 簡介
- 這種炒飯樸實鹹香，常以辣椒、辛香料、小魚乾、雞蛋和大火快炒帶出風味。
- 食材
- 米飯用辣椒醬、紅蔥頭、大蒜、雞蛋、小魚乾、青菜和甜醬油同炒。
- 文化背景
- 「鄉村式」更像一種樸素做法標籤，不是固定食譜，所以家裡和攤位版本差異很大。
- 容易搞混的地方
- 它不由某一種配菜定義；香味底料和日常炒飯形式更關鍵。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.