Nasi Padang / 巴東飯

印尼 · 東南亞

便當裡有仁當、蔬菜、參巴醬和一些配菜。
Nasi Padang / 巴東飯

Nasi Padang是與西蘇門答臘米南加保飲食相關的米飯餐食,名稱來自省會巴東。配菜包括牛肉仁當、雞肉或牛肉gulai、ayam pop,以及雞蛋菜餚telur barendo。仁當用椰奶和香料慢慢燉煮。[1]

在餐館裡,服務員有時將裝有不同配菜的盤子疊起來端到餐桌上。Nasi Padang也作為外帶餐出售。販售地點從市場攤位、餐車到購物中心內的餐館都有。[1]

參考文獻

資料查核日期:

  1. Nasi Padang: Kelezatannya Mendunia — Indonesia Supreme Court — MAriNews

圖片來源

Nasi Padang With beef rendang.jpg

作者:
Dr.Francostein1975
授權:
CC BY-SA 4.0

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.