Jambon-beurre / 火腿奶油法棍
法國 · 歐洲
火腿奶油法棍是以奶油和火腿為餡的法國法棍三明治。 法棍縱向剖開，內側塗奶油，再夾入火腿。德利法蘭的做法加入酸黃瓜，也可將第戎芥末拌入奶油作為一種變化。[1][2]
赫爾塔的版本使用熟火腿，奶油則以百里香、壓碎的粉紅胡椒粒和胡椒調味。薄切小黃瓜放入水、醋、糖和鹽的混合液中醃漬，瀝乾後加入三明治。[2]
參考文獻
資料查核日期:
- Sandwich jambon-beurre — Délifrance
- Sandwich jambon beurre au thym et baies roses — Herta
圖片來源
- 作者:
- Al4az
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
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音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.