Nagoya Tebasaki / 名古屋炸雞翅
日本 · 東亞
- 簡介
- 這些雞翅以酥脆外皮、甜鹹醬衣和辛辣胡椒味著稱。
- 食材
- 炸雞翅以醬油、糖、大蒜、白胡椒、芝麻和油調味。
- 文化背景
- 乾爽可分享的風格使雞翅成為桌上易於共享的下酒小點。
- 容易搞混的地方
- 它們不是裹滿醬汁的水牛城風味雞翅，調味較薄且帶胡椒香。
圖片來源
Tebasaki karaage by kawanet in Kanayama, Nagoya.jpg
- 作者:
- kawanet
- 授權:
- CC BY 2.0
- 修改說明:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to remove background people, then resized/re-encoded for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.