日本：料理
agedashi tofu
東亞
Akashiyaki / 明石燒
東亞
anago nigiri / 星鰻握壽司
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Chan-chan Yaki / 鮭魚味噌鐵板燒
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chawanmushi / 茶碗蒸
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chirashi-zushi / 散壽司
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Funazushi / 鮒壽司
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Gōyā Chanpurū / 苦瓜雜炒
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Gyūtan-yaki / 烤牛舌
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Hachinohe Senbei-jiru / 八戶煎餅湯
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Hakata Mizutaki / 博多水炊雞肉鍋
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Hakata tonkotsu ramen / 博多豚骨ラーメン
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Hamamatsu Gyoza / 濱松餃子
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Hiroshima-style okonomiyaki / 廣島風御好燒
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Hitsumabushi / 鰻魚飯三吃
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Hōba Miso / 朴葉味噌
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Hōtō / Hoto 味噌寬麵
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inari-zushi / 稻荷壽司
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Jiro-kei Ramen / 二郎系拉麵
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kaisendon / 海鮮丼
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Kakiage Tempura / 炸什錦天婦羅
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Kakinoha-zushi / 柿葉壽司
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Kanazawa Curry / 金澤咖哩
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Kiritanpo Nabe / 烤米棒鍋
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Kyoto Yudōfu / 湯豆腐
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matcha parfait / 抹茶百匯
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Monjayaki / 文字燒
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Morioka Reimen / 盛岡冷麵
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Motsunabe / 內臟鍋
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Nagasaki Champon / 長崎什錦麵
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Nagoya Tebasaki / 名古屋炸雞翅
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nikujaga / 肉馬鈴薯燉菜
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Obihiro Butadon / 帶廣豬丼
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Okinawa Soba / 沖繩麵
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Rafute / 沖繩滷五花
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Sanuki Udon / 讚岐烏龍麵
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Sapporo Miso Ramen / 札幌味噌拉麵
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Sapporo Soup Curry / 札幌湯咖哩
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Satsuma-age / 薩摩揚
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shabu-shabu / 涮涮鍋
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Taco Rice / 塔可飯
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Tamago Nigiri / 玉子握壽司
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Tamagoyaki / 玉子燒
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Tebichi / 沖繩燉豬腳
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Tenmusu / 天婦羅蝦飯糰
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tofu-wakame miso soup / 豆腐海帶芽味噌湯
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tonkatsu / とんかつ
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tsukemen / 沾麵
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Unagi kabayaki / 鰻の蒲焼
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Uni Gunkan-maki / 海膽軍艦壽司
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Utsunomiya Gyoza / 宇都宮餃子
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Wakayama Ramen / 和歌山拉麵
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yaki-gyoza / Yaki-gyoza
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yakisoba / Yakisoba
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yakitori negima / 烤雞肉串 negima
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Yakitori Tsukune / Yakitori tsukune
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Yokohama Iekei Ramen / 橫濱家系拉麵
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zaru soba / Zaru soba
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Zunda Mochi / 枝豆麻糬
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