oyakodon / 親子丼
日本 · 東亞
- 簡介
- 親子丼是一碗舒適的米飯，雞肉和蛋一起烹煮，形成柔嫩的配料。
- 食材
- 蒸米飯上放有雞肉、柔軟的蛋、洋蔥、出汁、醬油、味醂、清酒、糖和青菜。
- 文化背景
- 其吸引力在於速度和柔軟：蛋通常保持微微未熟，以便包裹下面的米飯。
- 容易搞混的地方
- 蛋並不是要做成乾煎蛋；奶油狀的質地是這道菜的一部分。
圖片來源
- 作者:
- Ocdp
- 授權:
- CC0
- 修改說明:
- Resized for Gochizu; no content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.