黃色煎蛋覆蓋在調味米飯上,旁邊有紅醬,擺放在白色盤子上。

omurice / Omurice

日本 · 東亞

簡介
這道舒適的菜將炒飯和柔軟的煎蛋結合成一個圓形的、淋上醬汁的盤子。
食材
調味米飯包裹或淋上雞蛋,通常搭配雞肉、洋蔥、番茄醬、德米醬或番茄醬、奶油和豌豆。
文化背景
它屬於一種家常餐廳食物風格,將外來靈感的想法轉化為日常餐點。
容易搞混的地方
這不是單純的炒飯配蛋;煎蛋的包裹或淋醬是這道菜的核心。

圖片來源

Omurice by Taimeiken.jpg

作者:
Kanesue
授權:
CC BY 2.0
修改說明:
Resized for Gochizu.

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.