炸雞淋上塔塔醬，盤中有高麗菜絲與小番茄。

Chicken Nanban / 南蠻雞

日本 · 東亞

簡介: Chicken nanban 是炸雞料理，淋上酸甜醬汁與豐富塔塔醬。
食材: 炸雞裹上酸甜醬，淋上塔塔醬，通常搭配高麗菜絲。
文化背景: 其魅力在於對比：酥脆外皮、酸甜醬汁、濃郁塔塔醬與爽脆高麗菜。
容易搞混的地方: 雖然名稱帶有外來語色彩，但這是現代炸雞料理，不是烤辣椒菜。

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圖片來源

東京の宮崎料理専門店でチキン南蛮.jpg

作者:: Syced
來源:: Wikimedia Commons
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音訊來源

聲音:: marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:: OpenAI API Text to Speech
授權:: OpenAI API generated audio
修改說明:: AI-generated voice audio.