Obihiro Butadon / 帶廣豬丼
日本 · 東亞
- 簡介
- 這碗飯以焦香豬肉和光亮醬汁為特色，醬汁輕輕滲入米飯中。
- 食材
- 飯上鋪烤豬肉片，佐以醬油、糖、味醂、清酒和豌豆。
- 文化背景
- 簡單的碗裝形式，打造以豬肉、米飯和醬汁為主的飽足午餐。
- 容易搞混的地方
- 這與燉牛肉飯不同；豬肉通常是烤或煎過並刷醬汁的。
圖片來源
- 作者:
- OskNe
- 授權:
- Public domain
- 修改說明:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, cropped to reduce table text and background items, then resized/re-encoded for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.