Kakiage Tempura / 炸天婦羅
日本 · 東亞
- 簡介
- 麵糊裹著洋蔥、胡蘿蔔、牛蒡、青菜和蝦子等小食材，炸成一團天婦羅，常配米飯或蘸汁食用。
- 食材
- 麵糊裹著洋蔥、胡蘿蔔、牛蒡、青菜和蝦子等小食材，炸成一團天婦羅，常配米飯或蘸汁食用。
- 文化背景
- 它常出現在輕鬆的日常餐點中：可以作為天丼鋪在飯上，放在麵旁，也可以作為天婦羅店的一品，重點是酥脆邊緣和多種食材的口感。
- 容易搞混的地方
- 它不是單隻蝦天婦羅；這類什錦天婦羅通常是由許多小食材聚在一起炸成的天婦羅餅。
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.