Lo mai gai / 糯米雞
中國 · 東亞
- 簡介
- 以蓮葉包裹蒸煮糯米與鹹香餡料的包裹料理。
- 食材
- 糯米內含雞肉、菇類、臘腸或豬肉、醬油、辛香料，包裹蓮葉。
- 文化背景
- 常見於茶樓點心與外帶櫃檯，蓮葉包裹保持米飯濕潤且帶香氣。
- 容易搞混的地方
- 蓮葉主要作為包裹與香氣來源，通常不食用。
圖片來源
- 作者:
- Takeaway
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped and resized for Gochizu; no substantive content edits.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.