烘焙紙上放著兩個矩形卡士達糕點,表面有巧克力豆。

Pain suisse

法國 · 歐洲

簡介
這款麵包店糕點以矩形外形、卡士達夾層和散落巧克力豆聞名。
食材
柔軟的富含奶油麵團包入卡士達醬和巧克力豆,再烤成扁平矩形。
文化背景
它以多種地方名稱出售,這些名稱可能因烘焙櫃檯而異。
容易搞混的地方
名字聽起來像地名,不代表它等同於某種國民麵包;它是有許多地方名稱的糕點。

圖片來源

Brioche suisse.jpg

作者:
Raphaelp18
授權:
CC BY-SA 4.0
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音訊來源

聲音:
LoquaxFR Recorder: LoquaxFR
授權:
CC BY-SA 4.0
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