烤製的金黃色鹹玉米粉和起司蛋糕的長方形托盤。

Sopa paraguaya / sopa paraguaya

巴拉圭 · 拉丁美洲

簡介
這道菜是一種鹹的玉米粉和起司烘焙食品,糕體柔軟,名字卻容易讓人誤以為是湯。
食材
玉米粉或玉米麵與起司、雞蛋、牛奶或乳清、洋蔥、脂肪和鹽一起烘烤,形成柔軟的鹹蛋糕。
文化背景
它屬於一系列玉米和起司的烘焙食品,乳製品、雞蛋和洋蔥將主食變成豐富的配菜或小吃。
容易搞混的地方
這個令人困惑的名字不代表它會以高湯上桌;通常切成方塊或楔形。

圖片來源

Sopa Paraguaya.jpg

作者:
Aterovi

音訊來源

聲音:
marin (gpt-4o-mini-tts)
來源:
OpenAI API Text to Speech
修改說明:
AI-generated voice audio.