sate ayam Madura
印尼 · 東南亞
- 簡介
- 這款串燒將煙燻烤雞與濃厚堅果醬和Q彈米糕搭配。
- 食材
- 烤雞肉串配花生醬、甜醬油、米糕、炸蔥和辣椒。
- 文化背景
- 與流動攤販、夜市和快餐密切相關，圍繞煙燻、醬料和串燒構建。
- 容易搞混的地方
- 醬料不僅是花生醬；甜醬油、香料和辣椒共同塑造風味。
圖片來源
- 作者:
- Happywu
- 授權:
- CC BY-SA 4.0
- 修改說明:
- Cropped to remove visible plate text, then re-encoded for Gochizu.
音訊來源
- 聲音:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 來源:
- OpenAI API Text to Speech
- 修改說明:
- AI-generated voice audio.