Sachertorte / زاخرتورته
النمسا · أوروبا
- وصف قصير
- كعك إسفنجي بالشوكولاتة يُدهن بمربى المشمش، ويُغطى بطبقة شوكولاتة داكنة، وغالبًا يقدم مع كريمة مخفوقة غير محلاة.
- المكونات
- كعك إسفنجي بالشوكولاتة يُدهن بمربى المشمش، ويُغطى بطبقة شوكولاتة داكنة، وغالبًا يقدم مع كريمة مخفوقة غير محلاة.
- ملاحظة ثقافية
- جعلت ثقافة المقاهي هذه الكعكة حلوى رسمية: شرائح دقيقة وطلاء داكن وحموضة فاكهية وكريمة توازن الغنى.
- تصور شائع خاطئ
- ليست مجرد كعكة شوكولاتة؛ طبقة المشمش والطلاء الناعم هما السمتان الأساسيتان.
حقوق الصورة
- المنشئ:
- Roozitaa
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 3.0
- معدلة:
- Resized for Gochizu.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- Jeuwre
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY-SA 4.0
- تعديل:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.