Ayam taliwang / أيام تاليوانج
إندونيسيا · جنوب شرق آسيا
- وصف قصير
- هذا الدجاج المشوي مدخن، حار، ويقدم عادة مع الخضار الطازجة لتخفيف الحرارة.
- المكونات
- دجاج، فلفل أحمر حار، كراث، ثوم، طماطم، معجون الروبيان، سكر النخيل، ليمون، ملح، زيت، خيار، وخضروات ورقية.
- ملاحظة ثقافية
- يرتبط بتقاليد الشواء في الجزيرة والمطاعم غير الرسمية المتخصصة في الدجاج الصغير الحار.
- تصور شائع خاطئ
- إنها ليست مجرد صلصة حارة توضع على الدجاج؛ يتم طهي المعجون في اللحم أثناء شويه.
حقوق الصورة
Ayam bakar khas Taliwang 2.JPG
- المنشئ:
- Midori
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 3.0
- معدلة:
- Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.