bakso / باكسو
إندونيسيا · جنوب شرق آسيا
الباكسو حساء إندونيسي بكرات اللحم. يُستخدم فيه عادةً لحم البقر ودقيق التابيوكا، وتوجد أيضاً أنواع بالدجاج أو السمك أو لحم الخنزير أو الروبيان.[1]
قد يحتوي المرق على شعيرية الأرز والخضراوات والتوفو وبراعم الفاصولياء وفطائر محشوة باللحم، مع بصل شالوت مقلي أو كرفس أو وونتون مقلي.[1]
المراجع
تاريخ التحقق من المصادر:
- 17 Best Indonesian Foods: A Must-Eat Culinary Guide — Bakso — Indonesia Ministry of Tourism
حقوق الصورة
Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg
- المنشئ:
- Qaedi Shamsuddin
- المصدر:
- Wikimedia Commons
- الترخيص:
- CC BY 2.0
- معدلة:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
اعتماد الصوت
- الصوت:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- المصدر:
- OpenAI API Text to Speech
- الترخيص:
- OpenAI API generated audio
- تعديل:
- AI-generated voice audio.