Gebratenes Hähnchen mit knusprigen goldenen Krümeln, Gemüse und Sambal auf einem rosa Teller.

ayam goreng kremes / Ayam Goreng Kremes

Indonesien · Südostasien

Kurzbeschreibung
Gewürztes gebratenes Hähnchen mit Knoblauch, Schalotte, Kurkuma, Koriander, Galgant, Reismehl, Tapioka, Kokosmilch und Sambal.
Zutaten
Gewürztes gebratenes Hähnchen mit Knoblauch, Schalotte, Kurkuma, Koriander, Galgant, Reismehl, Tapioka, Kokosmilch und Sambal.
Kulturnotiz
Die Krümel dienen nicht nur als Beilage; Sie sorgen für die spröde Textur, die diese Art von einfachem Brathähnchen unterscheidet.
Häufiger Irrtum
Kremes bezieht sich auf den knusprigen Krümelbelag, nicht auf eine cremige Sauce.
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Bildnachweis

Ayam Goreng Kremes.jpg

Urheber:
Happywu
Lizenz:
CC0 1.0
geändert:
Resized for Gochizu.

Audiocredit

Stimme:
marin (gpt-4o-mini-tts)
Quelle:
OpenAI API Text to Speech
bearbeitet:
AI-generated voice audio.