bakso

Indonesien · Südostasien

Schüssel mit klarer Fleischbällchen-Nudelsuppe, Kräutern und Sojasprossen.
bakso

Bakso ist eine indonesische Suppe mit Fleischbällchen. Rindfleisch und Tapiokamehl sind übliche Zutaten; es gibt auch Varianten mit Huhn, Fisch, Schwein und Garnelen.[1]

Die Brühe kann Reisvermicelli, Gemüse, Tofu, Bohnensprossen und mit Fleisch gefüllte Teigtaschen enthalten, dazu frittierte Schalotten, Sellerie oder frittierte Wontons.[1]

Einzelnachweise

Quellen geprüft am:

  1. 17 Best Indonesian Foods: A Must-Eat Culinary Guide — Bakso — Indonesia Ministry of Tourism
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Bildnachweis

Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg

Urheber:
Qaedi Shamsuddin
Lizenz:
CC BY 2.0
geändert:
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Audiocredit

Stimme:
marin (gpt-4o-mini-tts)
Quelle:
OpenAI API Text to Speech
bearbeitet:
AI-generated voice audio.