bakso
Indonesia · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Bakso es una sopa de albóndigas elásticas servida en carritos, puestos y restaurantes informales.
- Ingredientes
- Albóndigas de carne de res en caldo con fideos, brotes de soja, chalotes fritos, hierbas y sambal.
- Nota cultural
- Su textura es parte del atractivo: las albóndigas suelen hacerse elásticas con almidón y mezcla cuidadosa.
- Malentendido común
- No es solo una albóndiga simple; el caldo, los fideos, los acompañamientos y el sambal completan el plato.
crédito de imagen
Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg
- autor:
- Qaedi Shamsuddin
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY 2.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.