ayam goreng kremes / Ayam Goreng Kremes
Indonésie · Asie du Sud-Est
- description courte
- Poulet frit épicé avec ail, échalote, curcuma, coriandre, galanga, farine de riz, tapioca, lait de coco et sambal.
- Ingrédients
- Poulet frit épicé avec ail, échalote, curcuma, coriandre, galanga, farine de riz, tapioca, lait de coco et sambal.
- Note culturelle
- Les miettes ne sont pas seules une garniture; ils ajoutent la texture cassante qui sépare ce style du poulet frit nature.
- Idée reçue
- Kremes fait référence à la garniture de chapelure croustillante, pas à une sauce crémeuse.
crédit image
- auteur:
- Happywu
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC0 1.0
- modifié:
- Resized for Gochizu.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.