bakso

Indonésie · Asie du Sud-Est

Bol de soupe claire aux boulettes et nouilles avec herbes et pousses de haricot.
bakso

Le bakso est une soupe indonésienne aux boulettes. Le bœuf et la farine de tapioca sont courants ; il existe aussi des versions au poulet, au poisson, au porc ou aux crevettes.[1]

Le bouillon peut contenir de fins vermicelles de riz, des légumes, du tofu, des pousses de haricot et des raviolis à la viande, avec des échalotes frites, du céleri ou des wontons frits.[1]

Références

Sources vérifiées le:

  1. 17 Best Indonesian Foods: A Must-Eat Culinary Guide — Bakso — Indonesia Ministry of Tourism
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crédit image

Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg

auteur:
Qaedi Shamsuddin
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CC BY 2.0
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voix:
marin (gpt-4o-mini-tts)
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OpenAI API Text to Speech
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