Lok lak / लोक लक

कंबोडिया · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह बीफ और चावल की थाली नमकीन पैन सॉस और ताजगी भरे मिर्चीदार डिप सॉस का संतुलन है।
सामग्री: बीफ, चावल, तला हुआ अंडा, सलाद के पत्ते, टमाटर, खीरा, प्याज, लहसुन, काली मिर्च, नींबू का रस, सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, और मछली की चटनी।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह रेस्तरां और घर के भोजन से जुड़ा है जहाँ बीफ, अंडा, चावल और सलाद एक साथ परोसे जाते हैं, न कि स्टू में छिपाए जाते हैं।
आम गलतफहमी: नाम फेंकने या हिलाने की क्रिया की ओर इशारा करता है, लेकिन यह आमतौर पर एक व्यवस्थित थाली के रूप में प्रस्तुत किया जाता है।

छवि श्रेय

निर्माता:: Alexandersingh9
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC0 1.0
संशोधित:: Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.