Kanazawa Curry / कनाज़ावा करी

जापान · पूर्वी एशिया

संक्षिप्त विवरण: यह करी-चावल शैली गाढ़ी सॉस, धातु की थाली, कटा हुआ पत्ता गोभी, और सॉस वाली कटलेट के लिए जानी जाती है।
सामग्री: चावल मोटी करी सॉस के साथ, ब्रेडेड पोर्क कटलेट, कटा हुआ पत्ता गोभी, वॉर्सेस्टरशायर शैली की सॉस, और अचार।
सांस्कृतिक टिप्पणी: थाली में परोसा जाना इसकी पहचान का हिस्सा है: चावल, करी, पत्ता गोभी, और कटलेट एक साथ एक संकुचित भोजन के रूप में आते हैं।
आम गलतफहमी: यह कोई भी कटलेट वाली करी नहीं है; गाढ़ी गहरी सॉस और धातु की थाली प्रस्तुति महत्वपूर्ण दृश्य संकेत हैं।

छवि श्रेय

निर्माता:: whity
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: CC BY 2.0
संशोधित:: Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.