Poffertjes / पोफर्टजेस

संक्षिप्त विवरण: गेहूं और कुट्टू के आटे, दूध, अंडे, मक्खन और पाउडर चीनी से बने छोटे खमीरयुक्त पैनकेक।
सामग्री: गेहूं और कुट्टू के आटे, दूध, अंडे, मक्खन और पाउडर चीनी से बने छोटे खमीरयुक्त पैनकेक।
सांस्कृतिक टिप्पणी: उनका आकर्षण पैमाने और बनावट है: काटने के आकार का, बाहर से भूरा, अंदर से नरम, और आमतौर पर बाजार की दुकान या कैफे की प्लेट से गर्म खाया जाता है।
आम गलतफहमी: वे सिर्फ छोटे फ्लैट पैनकेक नहीं हैं; खमीरयुक्त घोल उन्हें फूला हुआ, नरम स्वाद देता है।

छवि श्रेय