Lok lak
Kamboja · Asia Tenggara
- deskripsi singkat
- Hidangan daging sapi dan nasi ini menyeimbangkan saus tumis gurih dengan saus celup pedas dan segar.
- Bahan
- Daging sapi, nasi, telur goreng, selada, tomat, mentimun, bawang, bawang putih, lada hitam, air jeruk nipis, kecap asin, saus tiram, dan saus ikan.
- Catatan budaya
- Terkait dengan hidangan restoran dan rumah di mana daging sapi, telur, nasi, dan salad disajikan bersama, bukan dalam semur.
- Salah paham umum
- Nama mengacu pada gerakan mengocok, tapi hidangan biasanya disajikan sebagai piring tersusun.
kredit gambar
Sachko lok lak - beef lok lak thịt bò lúc lắc Khmer food.jpg
- kreator:
- Alexandersingh9
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC0 1.0
- diubah:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.