Lok lak

Kamboja · Asia Tenggara

Piring daging sapi tumis dengan nasi, telur goreng, sayuran, jeruk nipis, dan saus lada.
Lok lak

Lok lak adalah tumisan sapi Kamboja yang disajikan dengan nasi, selada, dan saus celup terpisah. Resep ASEAN-Korea Centre memarinasi sapi dengan saus kedelai, saus tiram, saus tomat, bawang putih, gula, garam, dan lada.[1]

Bawang bombai ditumis sebelum daging ditambahkan; saus cabai dapat menyusul. Saus celup memadukan sari jeruk nipis, lada, garam, gula, dan bawang putih. Selada dapat membungkus daging sebelum dicelupkan.[1]

Referensi

Sumber diperiksa pada:

  1. Gourmet Trips to ASEAN — Beef Lok Lak, page 15 — ASEAN-Korea Centre
mainkan permainan hari inihidangan lainnya dari Kamboja

kredit gambar

Sachko lok lak - beef lok lak thịt bò lúc lắc Khmer food.jpg

kreator:
Alexandersingh9
lisensi:
CC0 1.0
diubah:
Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.