Mangkuk kayu berisi nasi cuka dengan topping ikan mentah, telur, sayuran, dan hiasan.

chirashi-zushi

Jepang · Asia Timur

deskripsi singkat
Gaya sushi tersebar ini melapisi topping berwarna-warni di atas nasi berbumbu.
Bahan
Nasi sushi cuka dengan topping ikan mentah, irisan telur, mentimun, jamur shiitake, nori, telur salmon, dan udang.
Catatan budaya
Formatnya fleksibel: versi rumahan, festival, dan restoran dapat menyusun topping dengan rapi atau menyebarkannya secara acak.
Salah paham umum
Ini bukan sekadar mangkuk nasi seafood; nasi adalah nasi sushi dan toppingnya tersebar, bukan dibentuk potongan.

kredit gambar

Chirashi-zushi.jpg

kreator:
Arashiyama
lisensi:
CC BY-SA 3.0
diubah:
Resized for Gochizu; no content edits.

kredit audio

suara:
marin (gpt-4o-mini-tts)
sumber:
OpenAI API Text to Speech
diubah:
AI-generated voice audio.