Kanazawa Curry
Jepang · Asia Timur
- deskripsi singkat
- Gaya kari-nasi ini dikenal dengan saus kental, piring logam, kol parut, dan potongan daging berlapis saus di atasnya.
- Bahan
- Nasi dengan saus kari tebal, potongan daging babi goreng tepung, kol parut, saus ala Worcestershire, dan acar.
- Catatan budaya
- Format piring menjadi bagian identitas: nasi, kari, kol, dan potongan daging datang sebagai satu hidangan restoran yang padat.
- Salah paham umum
- Ini bukan sekadar kari dengan potongan daging; saus tebal gelap dan penyajian di piring logam adalah ciri penting.
kredit gambar
- kreator:
- whity
- sumber:
- Wikimedia Commons
- lisensi:
- CC BY 2.0
- diubah:
- Downloaded from a Wikimedia Commons thumbnail, resized/re-encoded for Gochizu.
kredit audio
- suara:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- sumber:
- OpenAI API Text to Speech
- lisensi:
- OpenAI API generated audio
- diubah:
- AI-generated voice audio.