계란 프라이, 비트, 피클, 청어와 함께 분홍빛 감자와 콘비프 해시.

Labskaus / 랍스카우스

독일 · 유럽

간단한 설명
이 든든한 해시는 보존된 고기, 감자, 피클을 분홍빛 짭짤한 식사로 만든다.
재료
감자, 콘비프, 비트, 양파, 절인 오이, 계란 프라이, 절인 청어, 버터, 후추.
문화 이야기
선원들의 보존 식재료와 항구 도시의 든든한 요리와 연관된다.
흔한 오해
깔끔한 패티 모양이 아니라 부드럽고 분홍빛의 으깬 형태가 많다.

이미지 출처

Hamburger Labskaus 1.jpg

제작자:
GeoTrinity
라이선스:
CC BY-SA 3.0
수정:
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오디오 출처

음성:
marin (gpt-4o-mini-tts)
출처:
OpenAI API Text to Speech
수정:
AI-generated voice audio.