Chole Bhature / छोले भटूरे
인도 · 남아시아
- 짧은 설명
- 이 푸짐한 접시는 톡 쏘는 양념의 병아리콩과 공기 같은 튀긴 빵을 짝지어 풍부한 길거리 음식 식사를 만든다.
- 재료
- 양파, 토마토, 생강, 마늘, 칠리, 쿠민, 고수로 조리된 병아리콩과 부풀어 오른 튀긴 빵.
- 문화 메모
- 바쁜 아침 카운터, 도로변 식당, 축하하는 캐주얼한 식사와 관련이 있다.
- 흔한 오해
- 빵은 평범한 납작빵과 같지 않다; 깊게 튀겨져서 부풀어 부드러운 속이 있다.
이미지 크레딧
- 제작자:
- Gaurav Dhwaj Khadka
- 라이선스:
- CC BY-SA 4.0
- 수정:
- Cropped and resized from Commons rendered file-page preview for Gochizu.
오디오 출처
- 음성:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- 출처:
- OpenAI API Text to Speech
- 수정:
- AI-generated voice audio.