Sheftalia
Chipre · Europa
- descrição breve
- Carne moída de porco ou cordeiro com cebola, salsa e especiarias, envolta em gordura rendada antes de grelhar.
- Ingredientes
- Carne moída de porco ou cordeiro com cebola, salsa e especiarias, envolta em gordura rendada antes de grelhar.
- Nota cultural
- É comum em churrascos e tavernas, muitas vezes dentro de pita quente com salada, limão, ervas e molho espesso de iogurte.
- Equívoco comum
- O envoltório não é tripa comum de linguiça; é uma rede fina de gordura.
crédito da imagem
- autoria:
- G-Lignum
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.