Prato de arroz misturado com frango, espetinhos, ovo, legumes e sambal.

Nasi campur Bali

Indonésia · Sudeste Asiático

descrição breve
Este prato de arroz misturado é uma combinação compacta de carnes, legumes, condimentos e arroz em uma porção.
Ingredientes
Arroz, frango, satay, ovo, tempeh, legumes, feijão comprido, sambal, coco ralado, pasta de especiarias e chalotas fritas.
Nota cultural
Está associado a balcões de almoço informais, onde os acompanhamentos são dispostos ao redor de um monte de arroz.
Equívoco comum
Não há uma fórmula fixa; o importante é a mistura de arroz, acompanhamentos e condimentos picantes.

crédito da imagem

Nasi Campur Bali Sate Lilit.jpg

autoria:
Gunawan Kartapranata
licença:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

crédito do áudio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fonte:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.