Poffertjes
Países Baixos · Europa
- descrição breve
- Pequenas panquecas fermentadas feitas com farinha de trigo e trigo sarraceno, leite, ovos, manteiga e açúcar de confeiteiro.
- Ingredientes
- Pequenas panquecas fermentadas feitas com farinha de trigo e trigo sarraceno, leite, ovos, manteiga e açúcar de confeiteiro.
- Nota cultural
- Seu charme é a escala e a textura: pequenos, dourados por fora, macios por dentro e geralmente comidos quentes em uma barraca de mercado ou em um prato de café.
- Equívoco comum
- Elas não são apenas pequenas panquecas planas; a massa fermentada dá-lhes uma mordida mais fofa e macia.
crédito da imagem
- autoria:
- uploaded by Michiel1972
- fonte:
- Wikimedia Commons
- licença:
- CC0 1.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito do áudio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fonte:
- OpenAI API Text to Speech
- licença:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.