Labskaus / Лабскаус
Германия · Европа
- краткое описание
- Это сытное блюдо превращает консервированное мясо, картофель и соленья в розовое солёное угощение.
- Ингредиенты
- Картофель, консервированная говядина, свёкла, лук, маринованные корнишоны, жареное яйцо, маринованная сельдь, масло, перец.
- Культурная заметка
- Связано с мореплавателями, их консервированными продуктами и крепкой кухней портовых городов.
- Частое заблуждение
- Это не аккуратная котлета; многие варианты мягкие, розовые и похожи на пюре.
авторство изображения
- автор:
- GeoTrinity
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY-SA 3.0
- изменено:
- Copied from Wikimedia Commons via a Commons redirect thumbnail, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.