bakso / баксо
Индонезия · Юго-Восточная Азия
Баксо — индонезийский суп с мясными шариками. Обычно используют говядину и тапиоковую муку; существуют также варианты с курицей, рыбой, свининой и креветками.[1]
В бульон могут входить рисовая вермишель, овощи, тофу, проростки фасоли и пельмени с мясом, с жареным шалотом, сельдереем или жареными вонтонами.[1]
Примечания
Дата проверки источников:
- 17 Best Indonesian Foods: A Must-Eat Culinary Guide — Bakso — Indonesia Ministry of Tourism
авторство изображения
Indonesian bakso, with noodle and bean sprouts, April 2018 (03).jpg
- автор:
- Qaedi Shamsuddin
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC BY 2.0
- изменено:
- Copied from Wikimedia Commons and re-encoded for Gochizu; no substantive edits.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.