Erwtensoep / erwtensoep

краткое описание: Этот суп для холодной погоды достаточно плотный, чтобы восприниматься как блюдо, с копченым мясом и овощами.
Ингредиенты: Разделенные горохи, приготовленные с копченой колбасой, свининой, корнем сельдерея, луком, морковью, картофелем, ржаным хлебом и беконом.
Культурная заметка: Он обычно ассоциируется с зимними блюдами, так как суп загустевает, когда отдыхает, и хорошо разогревается.
Частое заблуждение: Он должен быть намного гуще, чем легкий гороховый суп; ложка может почти стоять в хорошо приготовленной тарелке.

авторство изображения