Poffertjes / Поффертьес
Нидерланды · Европа
- краткое описание
- Небольшие дрожжевые блинчики из пшеничной и гречневой муки, молока, яиц, сливочного масла и сахарной пудры.
- Ингредиенты
- Небольшие дрожжевые блинчики из пшеничной и гречневой муки, молока, яиц, сливочного масла и сахарной пудры.
- Культурная заметка
- Их очарование заключается в масштабе и текстуре: они небольшого размера, подрумяненные снаружи, мягкие внутри, их обычно едят горячими с рыночного прилавка или из тарелки кафе.
- Частое заблуждение
- Это не просто крошечные плоские блины; дрожжевое тесто придает им более пышный и мягкий вкус.
авторство изображения
- автор:
- uploaded by Michiel1972
- источник:
- Wikimedia Commons
- лицензия:
- CC0 1.0
- изменено:
- Cropped for Gochizu.
аудиокредит
- голос:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- источник:
- OpenAI API Text to Speech
- лицензия:
- OpenAI API generated audio
- изменено:
- AI-generated voice audio.